Jean-François Pasbecq

Votre pâtissier à Marcq-en-Baroeul (59)

 

A propos de nous ...

 

Jean-François a fait son apprentissage chez Yanka, aux côtés de Monsieur DECAUX, avant de s’installer à Tourcoing en 1996 puis à Marcq en baroeul en 2004.

Jean-François et Laëtitia son épouse, avec le concours de leurs collaborateurs, vous font découvrir leur savoir-faire et vous transmettent la passion de leur métier tout comme le goût des bonnes choses.

Côté pain

 

Nous pétrissons et cuisons nos fournées de pain dans notre fournil vous garantissant du pain frais chaque jour.

Jean-François Pasbecq - Pâtissier de tradition à Lille

Côté viennoiserie


Comme le pain, nos viennoiseries pur beurre sont fabriquées dans notre laboratoire de pâtisserie, vous trouverez entre autre, la viennoiserie traditionnelle mais aussi des palets de dame, des madeleines, des moelleux au chocolat, des congolais et le fameux craquelin.

Côté patisserie

 

Consultez notre plaquette en bas de page,  vous y  trouverez le dessert adapté à votre réception.

  • Mini gâteaux

  • Tarte caramel beurre salé

  • Le marquois

  • La fleur de lys

  • La charlotte cocktail

  • Le créquillon

  • Les pièces montées ……

Côté glace

 

Toute l’année, des profiteroles accompagnées de sauce chocolat et pour les fêtes de fin d’années les bûches glacées.L’été, pot de glace vanille sauce chocolat ou sauce fraise pour les enfants.

Côté traiteur

 

En consultant la plaquette, vous y trouverez nos gammes :

  • de sandwichs
  • plateaux apéritifs
  • pains surprises
  • plateaux pour buffet dînatoire
  • entrées
  • en-cas…

LES DOUCEURS MAISON

 

  • Les macarons
  • Les gaufres (vanille, vergeoise, spéculoos)
  • Les tuiles au chocolat
  • Les pâtes à tartiner (noisette, caramel beurre salé)

 

LES AUTRES DOUCEURS

 

  • Bonbons de chocolat,mendiants,orangette
  • Calissons, pâte d’amande,calissous
  • Pâtes de fruits
  • Champagne
  • Tarte de nougat
  • Marrons glacés (d’octobre à janvier)

Côté douceurs

BOULANGERIE PÂTISSERIE PASBECQ - 982 avenue de la république 59700 Marcq en Baroeul   - Téléphone : 03 20 72 79 21
Ouvert du mardi au samedi, 7h30-19h00 sans interruption & le dimanche, 7h30-13h00. Fermé le lundi

Catalogue Fêtes 2020